Автор Сергей Овечкин 
Торговые сети в России уже получают сообщения от крупных производителей колбасы и сосисок.
Об этом рассказали «Ведомостям» источники среди ретейлеров.
По их словам, об увеличении стоимости своей продукции на 10% с февраля 2025 года уведомили «Черкизово», «Атяшево» (ГК «Талина») и «Новая столица» (бренд «Егорьевская»). Великолукский мясокомбинат решил поднять цены на 7%.
В 2024 году в этой категории товаров «серьезной инфляции» не было, поэтому повышение стоимости продукции крупными федеральными производителями станет первым с 2023 года, утверждает собеседник «Ведомостей».
Колбасные изделия не относятся к социально значимой продукции, поэтому ретейл не продает их с отрицательной наценкой в отличие от тех же яиц, говорит управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк. В Федеральной антимонопольной службе (ФАС) отметили, что, хотя мониторинг цен на колбасы и сосиски не ведется, в случае выявления фактов необоснованного повышения их стоимости служба «проанализирует ситуацию».